【財訊快報／記者陳浩寧報導】為搶攻農曆年前的聚餐旺季，漢來美食( 1268 )第一季展店動能齊發，除去年底開幕的桃園台茂「島語」外，中餐品牌的小金雞「漢來上海湯包」南港LaLa port分店也將開幕，為品牌的第9家分店。而隨農曆春節將至，除夕圍爐北、高三館宴會廳共357桌已經全部售罄，冷凍宅配年菜目前銷售業績更較去年同期成長43%，可望齊步挹注第一季營運動能。

漢來美食去年12月營收5.54億元，月增2.56%、年減3.41%；單季營收16.10億元，季增9.77%，年增7.07%，創同期新高；累計全年營收62.27億元，年增5.01%，創歷史新高。年底向來為民眾總結年度成果及開展新年度的歡慶期，從旅遊消費、耶誕跨年，活動一路要熱絡到農曆年節，餐飲市況看好。

展望新年度，漢來美食指出，「漢來上海湯包」南港LaLa port分店即將開幕，為品牌的第9家分店。而去年底甫於桃園台茂購物中心開出的第三家「島語」分店，開幕後開放兩個月內訂位即立刻被秒殺。「島語」品牌於2025年獲網友票選為「全台最難訂位自助餐廳」人氣第一名，後續營收貢獻可期。另外，位於高雄漢神巨蛋購物廣場內的HI-LAI CAFE在元月8號也以嶄新姿態回歸，這個以供應全日早午餐的咖啡廳，鎖定年輕及周邊住宅客群，進一步拓展消費族群結構。

漢來美食2025年12月營收表現亮眼，主要來自中、西餐兩大品牌挹注。中餐部分，台北南港漢來宴會廳訂席暢旺，高雄本館及巨蛋宴會廳聚餐需求同步成長，北高兩地宴會廳單月營收合計突破億元。

西餐方面，自助餐品牌「島語」持續展現高人氣盛況，北、高兩店12月單月營收同樣逼近億元水準，成為集團營收重要成長引擎；此外，海港自助餐廳雖受部分門店改裝升級及百貨終止營運影響，家數從7家調整為5家，但受惠於品牌力及客源穩定，全台5店12月營收仍全數超越預期；高雄漢來大飯店內在同時擁有「島語」與「海港」兩大自助餐品牌的配置下，業績表現也未出現排擠效應，展現品牌佈局的互補優勢。