【財訊快報／記者陳浩寧報導】美食-KY( 2723 )去年12月營收14.7億元，年減14.6%，反映策略調整後年減近四成的中國市場影響，當地占合併營收份額也因此下降至30%；美國、台灣市場雙雙較去年同期成長，分別貢獻52%、18%營收，獲利結構持續改善。法人指出，美食-KY美國開店步伐穩健加速，今年店數非常有機會超過100間的里程碑，成長動能明確，營收比重預料將快速攀升。

美食-KY指出，快速發展的美國市場，連續五年雙位數成長，營業額翻升一倍以上。門市拓展方面，去年一整年大有斬獲，新增紐約、紐澤西、伊利諾、堪薩斯、路易斯安那、奧克拉荷馬等六個新市場，持續吸引更多當地消費者成為85度C的忠實顧客。12月中旬南加州也有全新門市試營運，持續推升門市數目。

在台灣市場方面，美食-KY提到，透過新形態門市的持續導入，2024年第四季開始，連續五個季度營收正成長。去年下旬更推出廣受好評的生甜甜圈，截至年底全台六個縣市開出超過十間85度C生甜甜圈研究所。法人預估，生甜甜圈以及新形態門市占85度C全台據點的比重尚低，貢獻營收成長的空間十分可觀，台灣市場今年營運動能值得期待。

中國市場則逐步退出獲利狀況持續低於預期的區域，店數、營收雙雙較去年減少；法人預期，受惠去年的大刀闊斧調整，中國事業今年的獲利展望將顯著改善。