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關稅壓力令美國民眾外食意願降溫，5月餐飲支出創27個月來最大跌幅

2025/6/18　11:29

【財訊快報／陳孟朔】美國最新零售數據顯示，消費者在餐廳與酒吧的支出明顯放緩，反映出關稅政策與經濟不確定性正逐步侵蝕民眾的消費信心。根據美國商務部週二公布的數據，5月餐飲類零售銷售月減0.9%，為2023年2月以來最大跌幅。

儘管美國總統川普近期加徵關稅尚未全面推升通膨數據，但高利率環境疊加生活成本持續上升，已讓許多家庭開始重新評估開支，特別是在非必要消費領域，如外出用餐。

連鎖速食龍頭麥當勞近期就坦言，面對低收入族群消費意願下滑的壓力，而陷入破產重組程序的紅龍蝦(Red Lobster)也直指市場情緒惡化對餐飲業形成實質衝擊。

紅龍蝦執行長Damola Adamolekun在週一受訪時強調：「如果市場情緒轉差，對餐飲業當然會造成影響。」他認為，美國消費者的焦慮情緒升溫，已開始反映在外食行為的調整。

分析人士指出，關稅影響透過商品價格與民生支出雙重管道傳導，儘管尚未完全體現在通膨數據上，但對實體經濟、尤其服務業的邊際壓力正逐步浮現。市場普遍預期，若未來幾個月消費數據持續轉弱，可能將成為聯準會(Fed)調整政策立場的關鍵觸發因素之一。

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關稅壓力令美國民眾外食意願降溫，5月餐飲支出創27個月來最大跌幅