【財訊快報／劉敏夫】外電報導指出，中東戰事推升能源與化肥成本，並可能導致整個農產品市場的供應趨緊，週一農產品期貨集體跳漲，其中棕櫚油價格一度上漲10%，豆油價格大幅走高，小麥價格逼近兩年高點。

衝突導致的原油供應中斷提升生物燃料的吸引力，從而拉抬植物油和玉米需求。作為化肥貿易重要管道的荷姆茲海峽「實質性關閉」，也使農用化肥價格飆升，因農戶爭相確保供給。此外，戰時的糧食安全擔憂，可能促使部分國家囤積小麥等主糧。

棕櫚油期貨取得2022年以來最大單日漲幅，當年全球最大生產國印尼曾暫停出口。芝加哥市場上，作為棕櫚油最接近替代品的豆油期貨一度上漲5%，實現連續第11個交易日上漲，並有機會創下2008年以來最長一波連漲走勢。

小麥期貨上漲逾3%，此前上週五已取得2024年以來最大單日漲幅；玉米期貨上漲逾2%，大豆也走高。

期貨經紀商Futures International董事Joe Davis表示， 週一早盤，穀物和油籽市場正跟隨能源市場走勢。若對伊朗的戰爭升級，宏觀與能源市場將繼續主導農產品價格。

中國市場方面，植物油與油粕週一同樣大漲。大連商品交易所最活躍的豆粕期貨一度上漲6%至3,066元人民幣/噸，棕櫚油期貨觸及漲停。鄭州商品交易所的菜籽油和菜籽粕品種也同步漲停。

原油價格飆升加劇了全球對通膨加速的擔憂，並波及更廣泛的金融市場。

Davis表示，美國消費者會首先在加油站價格上感受到影響。若運輸與化肥價格持續堅挺，食品漲價也將隨之而來。儘管多數農民已鎖定價格或採購了2026年所需生產資料，但若荷姆茲海峽不能盡快重開，明年農民可能會真正承壓。