【財訊快報／陳孟朔】路透報導，越南公安部週四(29日)宣布，警方已在中部高地林同省(Lam Dong)對一處倉庫展開刑事調查，指涉以大豆非法製作假咖啡。警方行動中查獲4.1噸假咖啡成品及3噸原材料，合計逾7噸，並同步釐清流向與銷售通路，後續將依食品安全與刑事法規追究責任。

警方指出，案件線索源於週二攔截一輛卡車，車上載有1,056袋、合計528公斤未具證明文件的磨粉咖啡；循線追查後鎖定涉案倉庫與相關加工設備，並擴大查扣原料及成品。涉案倉庫負責人梁越劍(Luong Viet Kiem，音譯)供稱，其工廠將大豆與香精混入少量咖啡豆後研磨，製成假咖啡供應本地市場。

當地咖啡貿易商表示，在高豆價環境下，以大豆、玉米等作為填充物的摻假手法並不罕見，雖原料本身可食用，但混入不明香精及過度烘焙後的安全性仍存疑。市場人士認為，越南為全球最大羅布斯塔(Robusta)咖啡豆生產國，相關醜聞一旦擴散，恐衝擊產地形象與供應鏈信任；特別是在越南咖啡產業2025年出口量達160萬噸、出口額突破89億美元、年增近60%創高之際，官方此番重拳查緝，顯示正加速整頓黑心食品以降低品牌風險。

與此同時，國際咖啡市場1月底延續高檔震盪格局，羅布斯塔相對強勢。倫敦羅布斯塔咖啡期貨週四(29日)收在每噸4,184.00美元，單日上漲約1.2%，逼近前波高位，反映即溶咖啡原料供應吃緊的壓力仍未緩解。越南作為羅布斯塔出口龍頭，國內收購價維持在每公斤9.75萬至10.1萬越南盾高點，儘管2025-2026年度採收季已展開，但在歐美需求韌性與航運成本波動交織下，出口端報價(FOB)仍維持每噸4,300至4,600美元區間。