【財訊快報／記者陳浩寧報導】御嵿( 3522 )旗下新潮烤鴨品牌「鴨覓」將於12月22日正式進軍台北信義區，選擇進駐代表性地標微風南山。對御嵿集團而言，信義區向來是高端消費、一線品牌與國際潮流匯聚的核心地帶，此次展店不僅是重要的布局突破，也是品牌邁向更高舞台的關鍵里程碑。

御嵿表示，去年12月「鴨覓」於大直美麗華開出台灣首店後，營運表現亮眼、顧客回饋熱烈，給予品牌持續拓點的強大信心，也成為此次進駐信義區的重要推力。御嵿品牌發展副總楊四雄指出：「信義商圈是台北最具代表性的時尚與餐飲核心，聚集百貨地標與多元客層。選擇在此扎根，不僅回應市場對高品質烤鴨的期待，更代表品牌向上邁進的重要一步。」

鴨覓信義南山店延續品牌標誌性的復古華麗老香港風格，並透過設備與服務全面升級，再次提升用餐體驗。包括新增多功能宴會包廂、圓桌服務及全新餐酒體驗，營造兼具儀式感與都會品味的用餐氛圍。新店將於12月18日至21日試營運，並於12月22日正式開幕。