【財訊快報／記者戴海茜報導】農畜食品大廠大成( 1210 )集團旗下好食城，與國防醫學院三軍總醫院聯手，斥資超過1.2億元打造三總好食城商店街，今天正式開幕，以ESG為核心，導入創新科技、安全理念與永續精神，打造全新的醫院商店街風貌。三總好食城共進駐32家品牌門市，從「農場到餐桌」的完整供應鏈控管，不僅提升食品安全，更讓醫護人員與民眾共享健康、美味與幸福感。

擁有超過68年歷史的國內食品龍頭企業大成集團，在1999年就經營三軍總醫院商店街，是全台灣第一個統包規劃的醫院商場，目前大成經營多家美食商場，種類多元，包括專業醫院商店街—三總好食城，國際觀光景區商場—基隆港東岸郵輪碼頭好食城，會展商辦大樓—中信金融園區好食城等。

大成集團耕耘醫院商業空間已30年，斥資上億元重新打造三總商店街。好食城董事長韓家寅表示，集團擁有豐富的醫院商場經營經驗，明白醫食同源的重要性，所以，三總好食城專注於健康美味，食品安全，提供一個幸福的飲食購物空間，除此之外，三總好食城也提供現役軍人，退除役官兵及眷屬和醫護人員相同的優惠與福利，感謝他們保家衛國。

大成集團更首度在醫療院所導入智慧點餐機系統，兼顧效率與健康，創下醫療空間創新應用的先例。智慧點餐機可以讓醫護人員和民眾，在不需要排隊等候的情況下，快速完成點餐，提升整體用餐效率，也可以減少人工點餐的需求，降低人力成本，再加上導入多元的支付系統，更便民減少錯誤，是醫院商場科技創新應用的一大突破。

大成集團在三總好食城導入ESG的環境保護（Environmental）系統，率先在醫療院所推出商場節能系統，智慧化控管照明與空調，降低整體能耗，特別建置餐飲品牌門市廢油回收再利用，設置專用回收系統，轉化為再生能源，實現循環經濟。

三總好食城總共進駐32家品牌門市，從健康飲食到永續生活，滿足食衣住行育樂所需，大成集團自有品牌就有六家進駐，除了首度亮相的潮膳堂、好蔬上neo kitchen與綠季諾Gino Green，還有大家熟悉的岩島成麵包、中一排骨，以及「安心購」，特別在大成安心購，包括醫護人員、在校學生、病友與家屬，都可以輕鬆獲得每日所需的優良蛋白質。