財訊快報

新聞＞傳統產業

搶攻母親節商機，美食-KY推主題蛋糕搶市，今年單店業績估增6%

2026/4/7　14:48

【財訊快報／記者陳浩寧報導】搶攻母親節甜點市場，美食-KY( 2723 )旗下台灣85°C今年推出六款主題蛋糕，包括近期爆紅的「杜拜巧克力千層蛋糕」最受矚目，全台母親節主題蛋糕預估量約5.3萬顆，預估銷售額4100萬元，加計常態款蛋糕逾16萬顆，估今年母親節單店業績可望年增6%，台灣整體營收則估成長2%。

台灣85°C今年推出八吋的「杜拜巧克力千層蛋糕」，全台限量5千顆，公司指出，該款蛋糕推出後詢問熱烈，開放預購前幾天預購量已達三成，看好後續銷售熱度可望延續。

此外，受到油價上漲影響，塑膠製品價格也連帶波動，美食-KY指出，目前塑膠包材價格上漲20-30%，且要提前預訂，已經下單預定到中秋節的相關包材，但現階段85°C在終端價格則沒有調整。

/*選單滑動用*/ /* 要打開 $(function() { $('.marqueeBox3').removeClass('marqueeBox4'); marquee3(1); }); */

搶攻母親節商機，美食-KY推主題蛋糕搶市，今年單店業績估增6%