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自助餐品牌業績超旺，漢來美食11月營收寫同期高，明年Q1營收力拼高峰

2025/12/10　16:47

【財訊快報／記者陳浩寧報導】受惠於自助餐體系的強勁表現，漢來美食( 1268 )11月營收為5.4億元，月增4.83%、年增10.77%，單月營收創同期新高，為本年度次高；累計前11月營收為56.73億元，年增5.91%，創歷史新高。隨著餐飲市場進入年度尾牙及農曆春節的預訂旺季，漢來美食旗下19個品牌共53家餐廳持續加速動作，全力刷新年度目標。

漢來美食分析11月營收表現，「島語」高雄漢神店自8月開幕後，幾乎天天客滿，持續帶動業績成長。統計單月台北南港、高雄兩地島語兩家自助餐廳營收均超出預算。另，海港自助餐廳同樣表現亮眼，全台6店各家單月業績也都穩步攀升，然因敦化店本月14日即將吹熄燈號，倒數階段吸引相當多的老客人回來用餐，兩大自助餐品牌成為推升集團營收的關鍵引擎。「焰」牛排排館業績也比去年同期提高約2成7。

漢來美食自助餐品牌「島語」，即將在12月底於桃園台茂購物中心內正式開業，這也是該品牌的第3家分店，雖已屆年底，但仍可為集團今年營收添加小小薪火。同時全台5家的漢來海港自助餐，也因年末聚餐需求增加，訂位量持續居於滿水位。

展望2026年第一季，因為農曆春節落在2月中旬且假期長達9天，除夕圍爐與春節聚餐需求強烈，高雄漢來大飯店與漢來巨蛋會館兩館宴會廳目前圍爐宴均已接近滿席；加上娘家宴和春酒宴席，整體接訂量也已逾8成。而台北南港漢來大飯店宴會廳春節期間預約更是超過9成5，預計在今年底以前，北、高兩地三館宴席桌數將全數售罄，集團明年第一季營收將勢如破竹、再創高峰。

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自助餐品牌業績超旺，漢來美食11月營收寫同期高，明年Q1營收力拼高峰