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漢來美食前三季營收寫同期高點,看好尾牙、年終助攻Q4旺季

【財訊快報/記者陳浩寧報導】漢來美食( 1268 )9月營收為5.12億元,月增3.59%、年減1.46%;單季營收14.67億,季增3.64%,年增2.49%;累計前9個月營收46.17億元,年增4.31%,為同期高點。今年雖受部分餐廳拓點與改裝影響,營業天數略有減少,但整體營收仍持續走高。
隨著餐飲旺季第四季的到來,漢來美食表示,今年預計在11月即將迎來尾牙及年終的聚餐熱潮,高雄漢來大飯店與漢來巨蛋宴會廳截至9月底累計接訂的桌席已接近萬桌,訂單仍持續湧入。而南港漢來大飯店宴會廳年底前的訂席狀況也接近滿檔,目前已接訂逾4,300桌,尾牙檔期單店收入可望突破億元,成為第四季成長動能之一,集團全年營運表現值得期待。
除了宴會廳體系開出亮眼紅盤,自助餐體系的桃園南崁海港台茂店也已進入改裝中期,將於12月中旬以「島語」品牌全新登場,預期以島語的高人氣,可望為年底營運再添一把旺盛柴火。
分析漢來美食第三季營收續創新高,主要受益於9月的中秋檔期月餅及相關禮盒,多達66,000盒全部售罄,不但穩站飯店類月餅禮盒銷售量的全台之冠,也持續墊高禮盒營收。
而9月份更因有自助餐品牌的「島語」高雄漢神百貨店加入戰隊,單月單店創下近4,700萬營收;同時,台北南港店也不遑多讓交出優異成績單,雙店齊發力單月業績直逼億元。至於海港自助餐部分,雖桃園台茂店自8月底停業改裝,總店數由7間減為6間,但在9月份各店營收也都較去年同期成長,總營收達1.3億元以上,展現穩健營收能力,成為集團核心成長動能主力之一。
進入10月後,拜今年新增的3個3天的連續假期所賜,親友聚餐的機會勢必大增,另,名人坊台中新光三越分店也順利於9月27日復業,復業後即表現亮眼,僅3日營收即突破250萬元。西餐品牌方面,「焰牛排館」將於11月14日至16日舉辦該品牌年度最大盛事~米其林餐酒會,今年邀請前來客座的是日本東京米其林二星名廚「朝比奈悟」(Satoru Asahina)及其團隊,活動3日共150席即將售罄,預期將可強化品牌聲量並帶動高端餐飲收益。
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