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乾杯黑毛屋開出台中首店,雙火鍋戰線擴大消費客群

2025/10/2 07:02

【財訊快報/記者陳浩寧報導】隨著新光三越全面復業,乾杯(1269)同步啟動品牌煥新部署,旗下鍋物品牌黑毛屋以「台中首店」之姿正式進駐插旗,燒肉品牌 KANPAI CLASSIC復業回歸營業。黑毛屋的加入,得以與黑毛屋本家在台中市場上實現「雙火鍋戰線」,覆蓋中高價格帶消費客群,穩固並擴大市佔,強化動能。

乾杯旗下日式鍋物品牌黑毛屋首次進軍台中,將於10月3日新光三越台中中港店開幕,並以「姆明聯名主題店」最終彈可愛形象登場。 乾杯表示,台中去年度貢獻集團台灣餐飲營收占比近15%,已是僅次於台北的第二大核心市場。

乾杯今年展店重心放在旗下鍋物品牌「黑毛屋」,亦持續強化中南部市場布局,繼台中首店後,今年第四季更計畫於高雄漢神巨蛋廣場開設分店,穩健推進展店步伐。也啟動街邊店布局策略,並規劃年底前再推出一個新品牌。



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