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漢來上海湯包台北首店開出,明年Q1前再展三店,估品牌營收年增逾一成

【財訊快報/記者陳浩寧報導】漢來美食( 1268 )旗下中式餐飲品牌「漢來上海湯包」將於8月5日正式插旗北台灣,進駐台北信義區新地標「DREAM PLAZA」,除為第八家漢來上海湯包外,也為台北首家店。漢來美食提到,漢來上海湯包未來將持續展店,台北第二家將落在南港Lalaport,接下來還有台北大巨蛋SOGO及台中洲際店,皆預期於今年第四季到明年第一季開出,可望帶動該品牌營收年增逾一成。
「漢來上海湯包」自1995年創立於高雄漢來大飯店以來,憑藉五星級主廚團隊的研發實力,以18摺手工廚藝打造的招牌小籠湯包為核心,品牌亦融合川、滬經典名點與精緻中式小炒,客單價約在600-700元。而漢來上海湯包台北Dream Plaza新店坪數近90坪,設有92席內用座位,延續品牌「高CP值、舒適用餐」的經營理念,鎖定30至45歲生活型消費者,提供一個兼具品質與價格的理想餐飲選擇。
「漢來上海湯包」已於高雄、台南、台中、桃園、新竹等地設有多家分店,2025年6月起則陸續開出誠品生活台南店、台北Dream Plaza店,預估2026年第一季前還有南港LaLa Port與台中漢神洲際購物中心兩店加入,預計全台分店數將達10家,穩居全台第二大湯包連鎖品牌地位。
據集團統計,單店每月可售出約42,000顆湯包,全年全台總銷量接近350萬顆;從2022到2024年,三年6家分店共挹注集團9億元營業額,平均一年3億元營收,整體營運表現甚至超越一家海港自助餐廳,被譽為集團內部最具潛力的「小金雞」。
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