【財訊快報／記者劉居全報導】市場傳出統一( 1216 )集團斥資超過10億元打造DREAM PLAZA商場將在7月25日開幕，目前已經進入最後準備階段。日前統一集團美麗事業董事長高秀玲曾表示，Dream Plaza將與統一時代百貨連通，但客群定位將有所區隔，其中Dream Plaza將主打都會區上班族，並將會有不少獨家特色品牌吸引目光。

統一集團表示， DREAM PLAZA將以「人文沁生活、消費演風格」為核心，不僅僅是生活，更是美學、人文與時尚的全新形塑。而DREAM PLAZA自空間設計、品牌引進到消費體驗，期望從人文出發，展開時尚的翅膀，陪伴消費者走上專屬的夢想旅程。

據了解，DREAM PLAZA預計將吸引超過200-300個品牌進駐；統一表示，DREAM PLAZA的每一層樓，都訴說著自己的故事。從B2「SUBMARKET」連結地鐵人流，到頂樓空中花園「夢想的天空」，期望在每個樓面與消費者共同展開一場時空行旅。從一樓挑高的精典時尚，到六樓書香閱讀山丘，每一層樓都像是翻開一本風格獨具的城市手札。透過光影設計、主題包裝與動線安排，讓消費者在每個角落都能感受到欣喜。

而DREAM PLAZA中號稱規模最大的星巴克旗艦店，統一指出，「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」為品牌發展立下嶄新里程碑。位於DREAM PLAZA 6樓及戶外空間，這座旗艦店不僅是咖啡空間的再定義，更融合全球視野與在地文化的沉浸式體驗場域。而星巴克典藏DREAM PLAZA台北，匠心獨具打造跨越咖啡藝術、建築美學與生活風格的全方位體驗。從空間設計、藝術展演、風味創新到咖啡師的專業演繹，每一個細節皆體現星巴克對品質與創意的極致追求。

至於博客來旗艦書店匯集逾3萬冊中外文藏書，畫作與書冊相應對話，五大主題場域深度詮釋閱讀與美藝，並連結電子書與有聲書等數位閱讀科技，而搭上AI趨勢的「數位書櫃、AI互動」串連博客來線上的書海資源，提供最新暢銷書榜，創造智慧選書與閱讀互動的全新體驗。

至於在餐飲方面，DREAM PLAZA餐飲樓層與台北時代百貨相互連通，超過百家人氣餐廳與特色料理，從早午餐、街頭小吃到高端餐酒館，形成兩館美味加成、全天候的美食饗宴。

統一指出，餐廳方面，饗賓集團睽違兩年，全新推出精品餐酒Buffet品牌「Urban Paradise」，顛覆傳統餐酒館形式，重新詮釋輕奢微醺的用餐體驗。另外，來自日本仙台的「東山炭燒牛舌」為首次登台，以三天熟成的牛舌食材、現點現炭烤的獨特工藝，及多款創意牛舌料理聞名，讓消費者與海外同步，品嚐日本必訪熱點美食。