• 六福活化資產 觸角伸向餐飲 
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作者:黃俊超     文章出處:先探雜誌   2126期      出刊區間:2021/01/15~2021/01/21


新冠肺炎疫情重創全球的觀光旅遊產業,以台灣業者來說,旅遊相關企業去年營運多恐降至歷史低點,中小型企業裁員甚至倒閉都時有所聞,而觀光飯店產業,則因仍有政府政策與國旅的支撐,業績相對好看一些。老牌飯店業者六福(2705)雖也受到衝擊,不過隨著集團多角化經營,虧損反而漸趨於收斂。



六福客棧改建商辦大樓



六福旗下品牌包含萬怡酒店、六福客棧、六福居、生態度假旅館、主題樂園與水樂園、烘焙與美饌等。其中,近年最受到市場矚目的是即將進行危老重建計畫的六福客棧,此案獲得容積獎勵額度,包括建築基地一.一五倍的原建築容積,再加上十%的時程容積獎勵,市場預估,總價值有機會上看七○億元。

去年三月,六福董事長莊豐如宣布展開資產活用計畫,其中,位於台北市南京松江商圈、屹立達四八年的六福客棧,已於二○一九年三月遞件申請危老重建計畫,並於同年五月取得台北市政府核准通過,在去年五月底正式熄燈,而後因應新冠肺炎疫情,因此改作為暫時性的防疫旅館,直至二○二○年底。

由於松江南京商圈的商辦大樓空租率低於五%,且此區可開發土地數量相對稀少,周遭屋齡甚至多為三○∼五○年的中古辦公大樓,再加上莊豐如看好台商回流加快,將擴大高級商辦需求,預期數年之內恐會出現供給短缺,為符合六福策略性發展,未來商辦將主打高端「酒店式商辦」,搶攻高端商辦需求。

六福客棧拆除之後,基地面積約為三八○坪,預計投入十五億元,興建地下五層、地上二一層的全新鋼骨結構建築物,總樓地板面積預估可超過六二○○坪,擬優先朝向A級商辦大樓規劃,內部規劃則為酒店式商辦,預期將於今年第一季開始動工,可望成為松江南京商圈內的新地標。

六福客棧歇業後,仍發揮品牌優勢,推出常溫、冷藏及冷凍商品,持續布局零售、便當、餐飲等業務。此外,六福指出,未來還將持續觀察市場變化,以對公司發展有利為最大前提,不論是出租或出售,皆有優勢且保留彈性,旗下旅館品牌仍會持續拓點,發展區域也不侷限於台灣,海外市場將會同步評估。

六福最為人所熟知的當屬全台第一座野生動物園,布局生態旅遊、轉型開發多元商機相當具有利基性,雖因疫情少了外國觀光客,不過卻也是台灣觀光從大量旅遊轉為精緻旅遊型態的契機,六福從藝創與農創出發,充分利用現有營運場地,朝向更多元化經營發展,除家庭與年輕族群外,也延伸至樂齡族群。



搶攻餐飲商機



受惠暑假旺季與國旅暢旺,六福去年第三季是二○一五年第三季、約長達五年過後,終見單季轉虧為盈,稅後純益一三八八萬元、EPS○.○八元,雖然前三季每股仍虧損一.七元,不過較前一年度同期虧損二.六五元收斂。

除了觀光與飯店外,六福也積極布局餐飲零售市場,先前透過六福客棧銷售便當,二○○九年創立烘焙品牌Elite Bakery,一六年首推冷凍年菜對外銷售,因應六福皇宮熄燈保留招牌菜,一八年以六福首選品牌推出冷凍及常溫商品,去年成立六福美饌官方美食購物平台,強化零售餐飲市場布局。

為因應營運發展,董事會通過將斥資三.五四億元,購入新北市五股土地與建物,土地面積為四○二.三三坪、建物面積二七○.七四坪,將用於建置中央廚房,集中運用資源提升現有餐飲產量,串接烘焙、便當與零售商品。


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